г. Нижний Новгород,
ул. Артельная, 21а

карта проезда
8 (831) 413-30-83 8 (920) 253-30-83

бронирование номеров и сауны

ОРГАНИЗАЦИЯ БАНКЕТА

Если вы решили организовать банкет на день рождения или юбилей, весело провести свадьбу или корпоратив, мы рады предложить вам свои услуги!

 

Организация банкетов в «LogHouse» это:

— Высококвалифицированные повара с большим опытом работы;

— Использование только свежих продуктов наилучшего качества;

— Оптимальные и доступные цены

 

Блюда, из которых вы можете составить свой банкет:

 

Закуски

Сало копченое с чесночными гренками 140гр — 290 руб.

Чёрный груздь в сметане 150 гр. – 250 руб.

Разносол богатый, с грибами солеными разными и весом большим 400гр – 400 руб.

Сельдь соленая с картофелем отварным и луком злым 220 гр. – 270 руб.

Тарелка рыбная, с копченой и соленой рыбой оливками заморскими и лимоном ароматным 120/20/20 — 490 руб.

Язык разварной, с огурцами солеными и соусом хрен 100/50/20 — 420 руб.

Свежие овощи с ароматным маслом и свежей зеленью 230/20/5 -200 руб.

Буженина с ароматной горчицей и свежей зеленью 100/20/20 — 240 руб.

 

Салаты

 Овощной летний салат с заправкой греческой и кнелями из феты 210 гр. –290 руб.

Салат Оливье с разварным языком 240 гр. – 270 руб.

Салат с кальмарами, грибами белыми и соусом териаки майонез 180 гр. – 390 руб.

Салат с лососем, грейпфрутом, авокадо и микс салатом 160 гр. – 410 руб.

Цезарь с курицей    220 гр. – 290 руб.

Цезарь с беконом 190 гр. – 320 руб.

 

Супы

Солянка мясная с копченостями разными, почками и оливками 350 гр. – 350 руб.

Уха городецкая с судаком и угольком 250 гр. – 350 руб.

 

Фуршет

Брускетта: печёночный паштет, лосось и сыр, свекла и сельдь. 1 шт. – 100 р.

Тарталетка: оливье, овощной салат. 1 шт. – 100 р.

Рулеты   овощные, мясные и рыбные

Фрукты фигурно нарезанные и многое другое по согласованию с заказчиком

 

Для большой компании «Казан – мангал»

Плов узбекский светлый с говядиной 350 гр. – 400 руб.

Плов Ташкентский с нутом и бараниной 350 гр. – 600 руб.

Плов с курицей 350 гр. — 350 руб.

 

Шашлык

Из шеи свиной как мелким куском, так и крупным 100 гр.  – 180 руб.

Рёбра свиные, глазированные в соусе барбекю 100 гр. – 180 руб.

Куриные крылья в остром маринаде на углях 100 гр. – 85 руб.

Куриная голень в беконе с травами на углях 100 гр. – 100 руб.

Шашлык из печени 100 гр. – 110 руб.

Картофель на выбор (на углях или в фольге) 100 гр. – 50 руб.

Цуккини, баклажан и болгарский перец на углях 100 гр. – 80 руб.

Скумбрия, маринованная в прованских травах 100 гр. – 120 руб.

Судак «Волжский» и только филе с четверговой солью и ароматным розмарином, нежно обжаренный на углях 100 гр. – 220 руб.

 

Банкет

Паштет из печени с овощами сельскими и маслом майорановым 1000 гр. – 1800 руб.

Холодец с говядиной рваной и чесночком ароматным 1000 гр. – 1900 руб.

Мусс из судака и лососем с листами нори 1000 гр. – 1500 руб.

Тигровые креветки с творожным кремом и свежим огурчиком 200 гр. – 600 руб.

Рулет из говядины с курой, рукотворный с соусом хрен 1000 гр. – 1800 руб.

 

Горячие блюда

Вырезка поросёнка с грибами белыми, в сливках томлёная в круассане подаваемая   250 гр. – 450 руб.

Рулька в специях острых с тушёной капустой 750 / 250 гр. — 1200 руб. 

Судак обжаренный особым способом с овощами разными, приготовленный на манер «заморский соте» 180 гр. — 550 руб.

Битки куриные, чинённые грибами белыми с картофелем жареным 250 гр. – 420 руб.

Лосось приготовленный по технологии заморской «су-вид» с соусом сливочным и капустой цветной   250 гр. – 600 руб.

 

Десерты

Пломбир рукотворный с ягодами сезонными разными 150 гр. – 150 руб.

Штрудель с яблочком и корицей ароматной 200 гр. – 250 руб.

 

заказать консультацию забронировать онлайн